Reteta zilei: Supa crema de rosii

3/34011
label Diverse autorenew 2025-09-29, 17:01 history_edu Andreea Catan
Pentru ca este vara cauti sa consumi alimente recoritoare si sa prepari retete simple, fara a tine prea mult timp aragazul aprins. Tocmai de aceea, azi iti propunem o reteta in ton cu tendintele culinare ale verii: supa crema de rosii. Se prepara simplu, repede si se poate servi si rece. Iata ce contine:
Ingrediente
  • 1 cutie rosii cherry
  • 4 graunte de usturoi
  • 4 linguri ulei de masline
  • 1 ceapa mica taiata
  • 450 ml supa de legume
  • sare
  • piper

Mod de preparare
Preincalzeste cuptorul la 200 grade Celsius. Pune rosiile si cateii de usturoi intr-un vas, stropeste-le cu 3 linguri de ulei si lasa-le la cuptor pentru 30 de minute. Incalzeste restul de ulei intr-o cratita si prajeste putin ceapa. Zdrobeste usturoiul si adauga-l in cratita. Fierbe acoperit timp de 20 de minute. Dupa ce s-a racit, trece preparatul prin blender pana cand devine cremos si condimenteaza-l cu sare si piper dupa gust. Supa crema de rosii se serveste rece sau calda, in functie de preferinte, cu crutoane si verdeata. Pofta buna!

Vrei sa incerci si alte retete simple si gustoase? Iata cateva sugestii aici>>

Andreea Catan
Foto: mydiversekitchen.com