4 alimente sanatoase de care nu ai mai auzit

3/30635
label Sanatate autorenew 2025-09-29, 17:01 history_edu Ana Ionescu
Ai adoptat un stil de viata sanatos si incerci sa descoperi cat mai multe alimente hranitoare si gustoase pentru prepararea mancarii? Exista cateva alimente sanatoase de care nu ai auzit sau pe care le-ai folosit in alte scopuri. Aceste alimente sunt uimitoare, nu sunt costisitoare, ci pur si simplu nu au o avut parte de o promovare eficienta. Iata cateva produse alimentare foarte sanatoase de care nu ai auzit pana acum:
1. Semintele de Chia
Semintele de Chia sunt o bogata sursa de fibre si contin, de asemenea, si foarte multe proteine sanatoase si acizi grasi omega-3. Un studiu realizat recent de oamenii de stiinta a aratat ca semintele de Chia ajuta la scaderea nivelului de trigliceride si a colesterolului.

Semintele de Chia se pot folosi si la gelatinizarea lichidelor. Daca pui o jumatate de ceasca de seminte de Chia in aproximativ 500 ml de lapte, la care mai adaugi si putin indulcitor, vei obtine o budinca extrem de savuroasa, care are consistenta unei budinci de orez, daca o lasi la frigider cel putin patru ore.

Semintele de Chia sunt niste condimente ideale si pentru piureuri si salate.
2. Cerealele Amarant
Cerealele Amarant se pregatesc rapid, contin aproximativ 13% proteine si sunt bogate in vitamina B6 si acid folic.



Aceste cereale stravechi sunt un bun substitut pentru orez, paste sau cartofi si cresc valoarea nutritionala a oricarei mese.

3. Algele Dulse
Dulse sunt un tip de alge rosii si reprezinta o sursa excelenta de iod si sunt recomandate in special persoanelor care nu mananca lactate.

In locul sarii iodate, poti combina sare de mare cu fulgi dulse si astfel vei beneficia de un aport ridicat de potasiu si de antioxidanti.
4. Otetul de mere si cidru
Otetul de mere si cidru nu este un produs alimentar misterios, insa nu toata lumea stie despre caracteristicile sale nutritionale. De asemenea, otetul de mere si cidru nu beneficiaza de o promovare foarte mare, de aceea se gaseste in general in magazinele specializate, cu produse alimentare sanatoase.

Otetul de mere si cidru este bogat in enzime, insa nu in varianta pasteurizata, deorecea acestea sunt eliminate in cadrul acestui proces.

Sursa foto: www.livescience.com
Autor: Ana Ionescu