4 mituri despre adoptarea unui regim vegan

3/32015
label Sanatate autorenew 2025-09-29, 17:01 history_edu Ioana Dinescu
Regimul vegan, care elimina din alimentatie toate produsele de origine animala (inclusiv lactatele si mierea), a devenit extrem de popular in ultimii ani, nu doar ca revolta impotriva cruzimii fata de animale, ci si ca un stil de viata foarte sanatos. Odata, insa, cu cresterea popularitatii sale, si-au facut aparitia si o seama de mituri. Iata-le pe cele mai comune!

1. Optiunile tale alimentare sunt foarte limitate
Cu alte cuvinte, nu exista viata fara carne, oua si lapte. Nimic mai fals! Ce-i drept, un regim vegan te poate obliga sa iti reconsideri dramatic alegerile alimentare, insa in niciun caz nu ti le limiteaza drastic. Odata ce adopti un asemenea stil alimentar, descoperi minunata si diversa lume a legumelor, leguminoaselor, fructelor obisnuite si a celor oleaginoase, a semintelor si a inlocuitorilor produselor cu care erai obisnuit (tofu, laptele de migdale sau soia etc.).

2. Regimul vegan favorizeaza deficitele proteice
Carnea este, intr-adevar, o sursa foarte importanta de proteine. Insa nu este unica! De altfel, din clipa in care vei introduce o cantitate generoasa de seminte si fructe oleaginoase in alimentatie (plus legume verzi etc.), ii vei asigura organismului tau aportul proteic necesar.

3. Te confrunti cu un deficit de calciu
Tot in seria deficitelor pe care le-ar favoriza regimul vegan se incadreaza si cel de calciu. Cum, insa, nu doar lactatele iti furnizeaza calciul atat de necesar pentru buna functionare a organismului, acesta nu este nimic mai mult decat un mit.



De unde iti procuri calciul daca esti adeptul unui regim vegan? Din legumele cu frunze verzi, din seminte (susan, quinoa, chia etc.), smochine, tofu si altele.

4. Regimul vegan este costisitor
Poate ca, initial, pana te obisnuiesti cu noul stil de viata, regimul vegan iti va scoate mai multi bani din buzunar. Insa nu pe termen lung. O alimentatie bazata pe o combinatie de legume, fructe, cereale, seminte nu are cum sa fie mai scumpa decat una standard, mai ales daca iti planifici meniurile saptamanale cu cap.

Foto: foodstolove.co.uk