3/34271
label Sanatate autorenew 2025-09-29, 17:01 history_edu Andreea Catan
Visezi ca esti in paradis: in fata ta straluceste o farfurie apetisanta de culoare aurie. Si nu ca ar fi plina cu aur, nu! Continutul acesteia este mai valoros decat metalul pretios insusi: cartofi prajiti. Intinzi mana sa apuci unul si esti pe punctul de a-l duce la gura cand, dintr-o data, un gand teribil te trezeste la realitate: "Sunt pe cale a manca o bomba calorica".

Nu permite ca aceasta idee sa-ti strice momentul! Se pare ca o farfurie de cartofi prajiti consumata din cand in cand nu este atat de nesanatoasa precum se spune. Iata de ce e bine sa mananci cartofi prajiti!
Contin fibre
Cartofii sunt o sursa excelenta de fibre, iar deficienta acestora pot provoca probleme grave de sanatate. Cand organismul este privat de fibre, alimentele se depoziteaza in stomac nemaiputand fi asimilate corect. Cu timpul, fibrele regasite in cartofii prajiti ajuta la eliminarea toxinelor din organism.

Contin potasiu

Cartofii, in special cei prajiti, contin cantitati semnificative de potasiu, indispensabil pentru furnizarea energiei necesare de care organismul nevoie pentru a functiona normal. Din acest motiv, lipsa de potasiu din dieta provoaca oboseala, reflexe lente si muschi slabiti. In plus, poate da stari de depresie si anxietate.

Contin vitamina B6
Ai citit bine. Cartofii prajiti contin vitamina B6. Acest nutrient, la fel ca si potasiul, ne mentine nivelul de energie stabil. Pe de alta parte, vitamina B6 este benefica in perioada menstruatiei, pentru ca reduce balonarea si atenueaza schimbarile hormonale bruste care se produc in aceasta perioada. Asta nu e tot: consumul de vitamina B6 imbunatateste sanatatea parului si pielii.



Nu uita! Cartoful prajit nu este cel mai nutritiv aliment din lume, in schimb, asa cum am vazut, daca mananci din cand in cand nu este o tragedie. Asa ca nu te mai simti vinovat daca te invinge vreodata tentatia.

Tu cat de des mananci cartofi prajiti?

Andreea Catan
Foto: thestayathomechef.com