Ce mancam primavara

label Sanatate calendar_month 2014-03-12, 00:00 autorenew 2025-09-29, 17:01 history_edu Andreea Catan

Primavara a sosit, cu alaiuri ei de flori. Florile, ca florile, dar ce mancam in acest sezon? Luna martie ne dezmorteste dupa o iarna grea, aprilie vine cu o explozie de fructe, iar mai ne aduce multe flori, arome colorate si caldura.

Ce este mai sanatos sa mancam primavara? Descopera in continuare de ce alimente trebuie sa profitam la maximum in perioada urmatoare:
Fructe si legume

Fructele de primavara sunt aur pentru sanatate, asa ca profita la maximum de ele. Inlocuieste dulciurile cu fructe ca afine, capsuni, mango, papaya, banane, avocado.

Nici legumele nu sunt de neglijat. Primavara te rasfata cu spanac, salata verde, ridichii, salata verde, sparanghel, sfecla, fasole verde, mazare, busuioc etc.
Peste

Nicio masa fara peste. Ei bine, acest sfat este bun de urmat oricand, dar mai ales primavara cand organismul se reface dupa iarna si are nevoie de cat mai multi aminoacizi grasi si proteine pe care le gasim in peste. Grasimile continute de peste sunt grasimi bune, care ne mentin nivelul colesterolului in limitele normale.



Un alt motiv ca sa consumam peste primavara este ca, pe langa vitaminele A, D, E, B 12, contine si minerale ca fosfor, iod si potasiu, care impreuna ne tin departe de anemie, o tulburare des intalnita in acest sezon.
Carne

Este un timp foarte bun pentru miel, porc si pui. Gainile sunt foarte productive si hranitoare in aceasta perioada. Nu exclude din dieta ta nici melcii, care au un nivel crescut de proteine si scazut de calorii.
Plante aromate

Cimbru, rozmarin, patrunjel, menta, oregano sunt plante care dau culoare si aroma mancarii noastre si este recomandat sa le folosim din plin in aceasta perioada in care isi fac aparitia.

In fiecare sezon, trebuie sa luam in considerare schimbarile naturii si sa includem in dieta noastra zilnica alimente sanatoase specifice timpului. Mareste cantitatea de apa consumata in fiecare zi si nu uita de miscare. Acum e frumos afara, nu mai ai nicio scuza.

Andreea Catan