Legume si ierburi cu efect antibiotic

2/23180
label Sanatate autorenew 2025-09-29, 16:59 history_edu Dana Saporan
Antibioticele sunt medicamentele la care apelam atunci cand ne luptam cu o infectie de diverse tipuri. Daca antibioticele sub forma de pastile sunt prima noastra optiune, la fel de utile se pot dovedi alimentele naturale, cu efect antibiotic. Care sunt cele mai bune si mai la indemana legume si ierburi cu efect antibiotic, descopera in continuare!


Ceapa si usturoiul
Aceste legume inrudite au ambele proprietati antibacteriene si pot fi folosite pentru a trata atat afectiunile minore, cat si bolile periculoase sau inflamatiile, la nivel extern, dar si intern.

Compusii sulfului din ceapa si usturoi sunt elementele-cheie in obtinerea efectului antibiotic. Un studiu a dezvaluit faptul ca soarecii care au consumat usturoi au dezvoltat rezistenta in fata unei tulpine de stafilococ asupra careia antibioticele nu aveau niciun efect.

Atat ceapa, cat si usturoiul lupta impotriva racelilor si a gripei, iar proprietatile antifungice ale usturoiului previne infectia cu Candida si combate bolile virale. In ceea ce priveste ceapa, nutrientii sai lupta impotriva radicalilor liberi care determina aparitia cancerului.



Mierea
Mierea a fost folosita ca antibiotic natural cu mult timp inainte de aparitia medicamentelor cu efect antibiotic. Mierea contine un anumit tip de enzima cu proprietati antibacteriene care elimina peroxid de hidrogen si inhiba dezvoltarea anumitor bacterii. Mierea este foarte eficienta in tratarea infectie cu Helicobacter Pylori sau a ulcerului stomacal.

Varza
O leguma din familia cruciferelor, din care mai fac parte broccoli, napul, conopida sau varza de Bruxelles, varza are o multime de proprietati vindecatoare. Unul dintre acestia se refera la compusii sulfului ce protejeaza organismul impotriva cancerului. In plus, varza contine si vitamina C, fapt ce o transforma intr-un antibiotic natural. De asemenea, sucul de varza este recomandat in tratarea ulcerului stomacal.

Legumele fermentate
Pentru a nu strica echilibrul natural la nivelul florei intestinale, in urma unui tratament cu antibotice, este recomandat sa consumi alimente bogate in probiotice. In aceasta ecuatie intra legumele fermentate care pot inlocui cu succes pastiele cu probiotice pe care le gasesti in comert.

Astfel, consumul de varza sauerkraut (fermentata lactic), castraveti murati sau kimchi reprezinta o metoda excelenta de a reface echilibrul florei intestinale, prin introducerea de probiotice in organism.

Ierburile
Pe langa legume, exista si o multime de ierburi cu efect antibiotic, cu ajutorul carora iti poti condimenta preparatele culinare, asigurandu-ti, in acelasi timp, sanatatea organismului. Iata cateva dintre ele: ienibahar, cimbru, menta, busuioc, scortisoara, salvie, rozmarin, melisa, oregano, tarhon, chimen, cuisoare, frunze de dafin, chili, maghiran, coriandru, marar, nucsoara, cardamom, piper, ghimbir, anason, mustar, patrunjel, fenicul, etc.