Bogate in proteine, migdalele sunt o alegere perfecta pentru gustarea din timpul zilei. Un pumn de migdale consumate zilnic iti influenteaza pozitiv starea de sanatate, arata rezultatele a sase studii diferite efectuate recent, care au fost prezentate la o intalnire a Asociatiei Americane de Nutritie din San Diego (SUA).
Migdalele sunt bogate in grasimi mononesaturate si vitamina E care protejeaza impotriva efectelor razelor UV si de boala Alzheimer. De asemenea, migdalele reduc apetitul, reduc cantitatea de grasime din organism si iti pastreaza inima sanatoasa.
Pentru persoanele cu risc de diabet zaharat, o portie de migdale consumata zilnic duce la reducerea concentratiei de glucoza din sange. Bogate in mangan, migdalele duc in timp la fortificarea oaselor si la reglarea cantitatii de zahar din sange. Magneziul continut in cantitati mari, de asemenea, ajuta la buna functionare a muschilor si nervilor, regleaza cantitatea de glucoza din sange, dar si tensiunea arteriala.
Pielea migdalei contine flavonide care actioneaza ca niste antioxidanti si sporesc efectul vitamidei E, care joaca un rol tot mai important in corp pe masura ce imbatranim.
Unul dintre studiile prezentate la intalnirea Asociatiei Americane de Nutritie, pe cca. 24.000 de indivizi cu varsta peste 19 ani, a aratat ca, dupa o perioada in care acestia au consumat regulat migdale, starea lor generala de sanatate s-a imbunatatit, in comparatie cu cea a indivizilor care nu au consumat migdale.
Un alt studiu prezentat, efectuat pe indivizi cu risc crescut de diabet zaharat de tip II, a aratat ca, dupa o perioada de consum regulat de migdale, pacientilor le-a scazut concentratia de glucoza din sange. Un alt rezultat surprinzator al studiilor in discutie a fost faptul ca dupa o luna de consum de cate 250 calorii provenite din migdale zilnic, participantii la studiu nu au luat in greutate.
O alt lucru scos la iveala de studiile de fata a fost cel ca efectele asupra organismului nostru al gustarilor sanatoase (precum migdalele) in defavoarea gustarilor nesanatoase bogate in carbohidrati sunt uimitoare. Astfel, s-a constatat ca la grupul de persoane care au consumat zilnic migdale timp de sase saptamani s-a redus masa abdominala, grasimea abdominala si circumferinta taliei, spre deosebire de grupul care a consumat gustari bogate in carbohidrati.
Rezultatele preliminare ale studiilor arata ca introducerea unei portii de migdale in dieta zilnica poate reduce grasimea abdominala, un factor important al sindromului metabolic, termen medical ce desemneaza o combinatie intre diabet, hipertensiune arteriala si obezitate.
Tu cat de des consumi migdale?
Foto: bellabody.net
Migdalele, gustarea perfecta pentru un corp sanatos!
label
Sanatate
calendar_month
2014-04-28, 00:00
autorenew
2025-09-29, 17:01
history_edu
Otilia Caraza
