1. De ce avem nevoie de Vitamina D?
Vitamina D, dupa cum spuneam si in randurile de mai sus, este una foarte speciala pentru ca, ne-o putem procura atat din alimentatie cat si stand la soare, intrucat, corpul nostru produce Vitamina D in forma unui hormon cand proceseaza lumina soarelui. Vitamina D este singura care ajunge in corpul nostru prin doua surse diferite. Pe langa faptul ca ne protejeaza oasele, Vitamina D joaca un rol foarte important in cresterea celulelor si scaderea riscului de boli cardiovasculare. Ba mai mult, Vitamina D ne ajuta organismul sa isi mentina un nivel echilibrat de calciu. Pentru atleti in special, Vitamina D joaca un rol esential, putand reduce inflamatiile si durerea, riscul de fracturi si creste nivelul de proteine din muschi.
2. De ce ajungem sa avem lipsa de Vitamina D?
Cantitatea zilnica recomandata de Vitamina D este de 18mcg, atat pentru barbati, cat si pentru femei. Cea mai buna sursa alimentara prin care ne putem procura cantitatea zilnica recomandata de Vitamina D sunt lactatele. Prin urmare, persoanele care nu consuma suficiente lactate pot ajunge sa sufere de lipsa de Vitamina D.
3. Surse de Vitamina D
Din fericire Vitamina D poate fi asigurata in organism si fara a ne expune la soare, spunem din fericire, pentru ca in general iarna, expunerea la soare este mult mai redusa. Cateva dintre cele mai importante surse de vitamina D sunt urmatoarele: uleiul de peste, somonul, laptele, cerealele, ouale, sucul de portocale, ciupercile, margarina, branza elvetiana, soia.
Foto: en.wikipedia.org