In trecut, medicii nu recomandau regim alimentar, ci doar diuretice si infiltratii cu enzime. Modernitatea a distrus mitul inutilitatii regimului in combaterea celulitei. El trebuie sa indeplineasca trei conditii:
- Echilibrat, sa asigure nevoile nutritionale ale organismului si sa nu provoace carente de minerale ori de vitamine.
- Adecvat unei vieti active, cuprinzand obligatoriu 1200 - 1500 de calorii.
- Variat, pentru a nu dezgusta pacientul.
- Proteine animale si vegetale (carne, peste, oua, lapte, branzeturi, iaurt, legume uscate, cereale).
- Legume de toate soiurile, cat mai variate cu putinta, pentru a valorifica la maximum vitaminele si sarurile minerale (potasiu, sodiu, calciu, fier, magneziu) pe care acestea le contin.
- Fructe, nu numai pentru vitamine si saruri minerale, ci si pentru sucul natural pe care il contin, si anume fructoza aceasta nu provoaca retinerea apei, ca zaharul rafinat.
- Apa. Fara ea nu puteti scapa de celulita, pentru ca eliminarea deseurilor din organism se face prin rinichi. Apa plata este ideala.
- Zaharul si hidratii de carbon sub orice forma (bomboane, produse de patiserie, dulceturi, bauturi dulci si gazoase, painea alba, pastele fainoase etc.)
- Sarea nu trebuie eliminata complet, doar utilizata in cantitati foarte mici
- Alcoolul, cafeaua si ceaiul tare, tigarile
- Vinul: in loc sa puneti apa in vin, colorati apa cu putin vin
- Mezelurile si conservele
- Supele concentrate
- Maslinele si castravetii murati
- Apele minerale carbogazoase