Un kiwi pe zi va face rezistenti la boli

label Sanatate autorenew 2025-09-29, 16:53
Un singur fruct de kiwi aduce mai mult decat necesarul zilnic de vitamina C al unui adult, esentiala pentru vindecarea ranilor si pentru intarirea sistemului imunitar. In plus, fructele de kiwi ajuta la reducerea colesterolului si la digestia grasimilor prin continutul de fibre solubile si la controlul tensiunii arteriale, datorita potasiului, afirma nutritionistii americani in volumul Mancarea si sanatatea, aparut la Editura Readers Digest.

Pentru a vedea daca fructele sunt prea coapte sau prea crude, specialistii va recomanda sa apasati usor cu degetul pe ele. Daca sunt prea tari, inseamna ca fructele nu sunt suficient de bine coapte, iar daca cedeaza prea usor ori daca sunt lovite este posibil sa nu mai aiba un gust bun. Cel mai bine este sa pastrati fructele la temperatura camerei, dar ferite de prea multa lumina si caldura, sau la frigider. Evitati sa tineti fructele de kiwi langa alte soiuri de fructe sau legume, precum mere, pere si cartofi deoarece acestea pot degaja etilen, un gaz care grabeste coacerea fructelor de kiwi.