Invata sa gatesti in facultate!

1/19424
label Studentesc autorenew 2025-09-29, 16:58
Fie ca locuiesti in camin sau stai in chirie ori gazda, cu siguranta in facultate nu te descurci doar cu mancarea de acasa si esti nevoit sa apelezi la tot felul de solutii pentru a-ti asigura masa. Asa ajungi sa introduci in alimentatia zilnica mancarea fast food si rontaielile, care numai bine nu iti fac. Daca vrei sa iti schimbi obiceiurile, dar nu stii de unde sa incepi, afla ce trebuie sa faci pentru a invata sa gatesti in timpul facultatii!

Poate ca vrei sa gatesti pentru a nu mai da atatia bani pe mancarea gata preparata sau, pur si simplu, din dorinta de a invata ceva nou. Oricum ar fi, iata cateva motive pentru ca gatitul este cu siguranta o idee buna atunci cand esti la facultate:

1. Economisesti bani
Asa cum banuiai si tu, este mult mai ieftin sa cumperi alimente din care sa incropesti o mancare gatita decat sa iti cumperi masa de-a gata! Daca te obisnuiesti sa mergi cu lista la cumparaturi, o data pe saptamana, vei constata curand ca ai reusit sa pui deoparte destul de multi banuti, eventual care sa iti ajunga pentru alte placeri: haine, cosmetice, iesiri mai dese cu prietenii, etc.

2. Esti mai sanatos
O data ce te obisnuiesti sa mananci o masa calda pe zi, renuntand la rontaiala masiva si la mancarea de tip fast food, organismul tau va avea numai de castigat! Bineinteles, nu spune nimeni sa nu mananci si tu cate o pizza sau o shaorma, din cand in cand, sau sa optezi pentru mancarea congelata, atunci cand chiar nu ai timp/chef de gatit, insa, per total, este mult mai indicat sa iti gatesti tu mancarea, in care stii exact ce si cat ai pus.

3. Inveti un lucru nou
Gatitul poate fi foarte amuzant, o data ce te obisnuiesti sa il practici frecvent, asa ca ia-l ca pe o oportunitate de a invata ceva nou, dar de a te si distra, in acelasi timp. In plus, gatitul te pregateste pentru viata de dupa facultate, cand vei avea propria familie si nu vei putea scapa de „corvoada” de a pregati masa pentru cei dragi, macar din cand in cand...

Acum ca ai descoperit cateva dintre beneficiile gatitului in facultate, iata cativa pasi prin care aceasta activitate va deveni o obisnuita si o placere:

- ia-o incet: pentru a nu face din gatit o obligatie, incepe cu pasi marunti; gateste o data pe saptamana un fel de mancare usor, eventual nu doar pentru tine, cat si pentru colegul tau de camera, iar apoi roaga-l pe acesta sa faca acelasi lucru;



- fa-ti o lista: asa cum spuneam si mai sus, este important sa iti faci o lista de cumparaturi, atat pentru a nu te napusti asupra produselor de care, de fapt, nu ai nevoie, cat si pentru a sti exact ce anume iti trebuie pentru a pregati un anumit fel de mancare; daca nu iti faci o lista, risti sa uiti ingrediente esentiale, pe care nu le gasesti la chioscul de pe colt;

- cere ajutor: pentru inceput, apeleaza la retetele mamei sau arunca un ochi pe Internet; nu spune nimeni ca trebuie sa gatesti din cap din prima;

- experimenteaza: daca nu ai chef sa te tii de indicatiile dintr-o reteta, poti oricand experimenta; te vei distra si vei invata sa apreciezi cantitatile necesare pentru a pregati o masa, daca nu buna, macar comestibila;

- implica-ti prietenii: daca ai unde, invita-ti amicii la o seara de gatit; pregatiti mancaruri complicate, povestiti, beti vin, etc. - experienta se va dovedi cu adevarat distractiva, chiar daca mancarea nu o sa va iasa.

Dana Saporan - editor Studentie.ro