Daca anul acesta te-ai hotarat sa tii post, atunci inseamna ca pana in Ajunul Craciunului ai spus pas carnii, oualor si lactatelor. Nu te speria, cu ajutorul alimentelor de mai jos inca vei putea sa ii asiguri organismului tau nutrientii, vitaminele si mineralele necesare. Iata ce trebuie sa nu iti lipseasca din meniul zilnic in aceasta perioada:
Fasolea
Una dintre leguminoasele care nu trebuie sa iti lipseasca in postul Craciunului, fasolea reprezinta, alaturi de soia, cel mai bun substitut la carne. Asta pentru ca este bogata in fibre, oferindu-ti senzatia de satietate de care ai nevoie, vitamine (A, B, C, K), minerale (fier, magneziu, potasiu, cupru, calciu, fosfor, seleniu, zinc) si proteine. Totodata, fasolea nu contine calorii aproape deloc.
Peste
Consumul de carne este interzis in postul Craciunului, insa in weekenduri si in cateva sarbatori ai dezlegare la peste. Consuma peste gras sau peste de apa dulce pentru grasimile sale bune, acizi grasi esentiali Omega 3 si Omega 6.
Soia
Alaturi de fasole, soia este cel mai intalnit substitut pentru carne. Prepara-ti cateva snitele, sarmale sau o tocanita, iar din boabele de soia poti consuma lapte sau branza Tofu. Soia contine vitamine si minerale, fiind singura sursa naturala de aminoacizi esentiali.
Cartofii dulci
Cartofii dulci sunt alte legume indispensabile in postul Craciunului. Prepara-ti o tocana din cartofi dulci cu putina mazare si te vei bucura de o cantitate dubla de fibre fata de restul tipurilor de cartofi. In plus, aceste legume sunt bogate si in antioxidanti, cum este betacarotenul, proteine, vitamine si minerale.
Sursa foto: foodnetwork.com
Ce mananci in Postul Craciunului?
label
Diverse
calendar_month
2013-11-19, 00:00
autorenew
2025-09-29, 17:01
history_edu
Catan Andreea Corina
