Top 10 mancaruri internationale de Craciun

1/19642
label Diverse autorenew 2025-09-29, 16:58 history_edu Silviu Marinescu
Atunci cand te gandesti la Craciun, nu are cum sa nu iti treaca prin cap aroma cozonacilor, sarmalutele gustoase sau delicioasa salata boeuf. Mancarurile sunt un aspect important al sarbatorii de Craciun, poate de aceea li se acorda o atat de mare atentie in lumea intreaga. Descopera, in cele ce urmeaza, cele mai apreciate mancaruri internationale de Craciun!

Mancaruri de Craciun in Europa de Est
In tari ca Polonia, Ucraina sau Lituania, in seara de ajun, se obisnuieste sa fie servite 12 mancaruri fara carne, si asta pentru ca, la fel ca la noi, Craciunul este precedat de o perioada de post. O astfel de mancare traditionala in Cehia, spre exemplu, consta intr-o salata de cartofi si crap prajit. De asemenea, sunt preparati diverse feluri de biscuiti cu care sunt intampinati vizitatorii.

Mancaruri de Craciun in Peru
In seara de ajun, familia se aduna in fata unor mancaruri consistente, cum ar fi preparate din curcan, umplut cu carne de vita si alune si decorat cu felii proaspete de ananas si cirese; cartofi copti si sos de mere. Desertul include marzipan si struguri, migdale si cozonac panettone, servit impreuna cu o cana de ciocolata fierbinte.

Mancaruri de Craciun in Finlanda
Masa traditionala de Craciun a finlandezilor, denumita joulupoyta, cuprinde diferite mancaruri, cele mai multe specifice sezonului rece. Felul principal este, adesea, o bucata mare de sunca pe care finlandezii o consuma cu mustar sau paine. De asemenea, este servit peste, caserole cu ficatei si struguri, dar si cartofi, orez si morcovi. Bautura traditionala de Craciun este glogi, adica vin fiert.

Mancaruri de Craciun in Canada
In partea vorbitoare de limba engleza a Canadei, masa de Craciun se aseamana foarte mult cu cea servita in Marea Britanie, care a colonizat acest tinut, dar si cu cea din SUA. Astfel, mancarurile servite de Craciun in Canada sunt, printre altele, curcan umplut, piure, sos de merisor, legume, iar la desert, budinca de prune. Lichiorul de oua, adesea cu alcool, este o bautura consumata intens de canadieni in preajma sarbatorilor.



Mancaruri de Craciun in Danemarca
In Danemarca, masa traditionala de Craciun are loc in data de 24 decembrie, adica in seara de ajun. Printre mancarurile servite se numara carne de porc/gasca/rata prajita, cartofi, varza rosie si mult sos. Acestea sunt urmate de un desert care consta in budinca de orez, adesea cu o migdala ascunsa in interior. Bauturile traditionale de Craciun in Danemarca sunt Gloggul si berea special facuta cu ocazia sarbatorilor.

Mancaruri de Craciun in Olanda
Mancarurile traditionale de Craciun ale olandezilor au la baza carne de oaie, rata, iepure ori fazan, sau sunca prajita ori glazurata, servita cu garnitura de cartofi sau legume si salate. De asemenea, printre obiceiurile olandeze legate de aceasta sarbatoare se numara acela de a gati portii mici din diverse mancaruri, cu ocazia unei petreceri.

Mancaruri de Craciun in Franta
In Franta si in cateva tari vorbitoare de limba franceza, masa de Craciun cuprinde mancaruri ca foie gras, stridii, somon afumat, homar, rata/gasca/curcan cu alune, iai, la desert, „la buche de Noel” („busteanul de Craciun”). Cat despre bautura, este servita traditionala sampanie. In Provence, exista o traditie a celor 13 deserturi.

Mancaruri de Craciun in Noua Zeelanda
Traditiile de Craciun din Noua Zeelanda sunt similare celor din Marea Britanie, datorita statutului sau de fosta colonie a celei din urma. Astfel, masa de Craciun cuprinde mancaruri cum sunt curcanul la cuptor, legume, sos de merisor. La fel de bine poate fi servita sunca prajita sau carne de oaie. O exceptie importanta este carnea de gasca, intrucat aceasta pasare domestica nu este crescuta in Noua Zeelanda, iar guvernul interzice importurile de carne. In ceea ce priveste desertul, acesta poate fi budinca (de prune) sau placinte.

Mancaruri de Craciun in Marea Britanie
Masa traditionala de Craciun in Marea Britanie este servita, de obicei, dupa-amiaza. Cat despre cina, acesta cuprinde mancaruri cum sunt curcan, gasca sau rata la cuptor, cateodata sunca si, rar, porc; cartofi copti; legume fierte; carnati chipolata; sos de merisor; budinca de Craciun si brandy butter.

Mancaruri de Craciun in SUA
Numeroase preparate traditionale de Craciun din SUA au fost adoptate din Marea Britanie, dar si din alte tari europene. Astfel, masa de Craciun a americanilor cuprinde mancaruri cum sunt curcanul umplut, sosul de merisor, porumbul, dovleacul. Printre deserturile consumate se numara placinta de dovleac, marzipanul, panettone sau placinta de mere.