In timpul ce in primul grup s-a observat o scadere notabila a presiunii arteriale, in celalalt specialistii nu au sesizat nici o schimbare. Mai mult, acestia au manifestat tendinta de a lua in greutate cel putin 100 de grame.
Fundatia britanica „Inima” a avertizat totusi ca ciocolata este un desert, si nu trebuie considerata medicament. Ideea conform careia cacaoa este benefica pentru sanatate nu este de actualitate, astfel incat cercetari anterioare au demonstrat ca efectul sau este de a stabiliza si chiat diminua presiunea sangelui in artere. Acest lucru a fost pus pe seama substantelor chimice din planta, cunoscute sub denumirea de flavonoli.
In orice caz, s-a considerat ca este nevoie de ingurgitarea unor cantitati destul de mari pentru a se obtine efectul dorit, si, pe de alta parte, beneficiile ar fi surclasate rapid de nivelul mare de grasimi si zahar asociate cu productia de ciocolata.
Ceea ce sustin insa cercetatorii de la Spitalul Universitar din Cologne este ca beneficii pot fi obtinute si cu un consum minim de 30 de calorii de ciocolata.
