Termenul de ,,marketing” provine din verbul de origine anglo-saxona „to market” care inseamna a cumpara si a vinde , a realiza tranzactii pe piata.
Marketingul este „procesul managerial care asigura identificarea, anticiparea si satisfacerea, in mod profitabil, a cerintelor consumatorului” (Chartered Institute of Marketing, Marea Britanie).
Marketingul ese „ activitatea umana indreptata spre satisfacerea nevoilor si dorintelor prin intermeniul proceselor de schimb” (Kotler, 1997).
Marketingul este un „concept organizational, un ansamblu de metode, de procedee si tehnici de cercetare si actiune, de analiza, de previziune si control, dar si de organizare si promovare in intreprindere a unui spirit de cunoastere si anticipare a modificarilor neincetate intervenite in conceptiile, atitudinile si conduita cuparatorilor, in preverintele si aspiratiilor acestora” (Demetrescu, 1969 p.3).
Marketingul este o conceptie noua privind orietarea si adaptarea productiei la cerintele prezente si viitoare ale cuparatorilor. Se trece de la a vinde ceea ce s-a produs la a produce ceea ce se poate vinde.