Anul 1. Facultatea Constantin Brancoveanu , Rm. Valcea. Tehnologia reprezinta ansamblul de procese, metode, procedee, reguli si conditii tehnice aplicate in scopul obtinerii sau transformarii unui produs. Conform ONU, tehnologia consta in aplicarea corecta a cunostiintelor stiintifice si tehnice in conceptia, dezvoltarea si fabricarea unui produs.
Obiectul de studiu al tehnologiei il constituie procesele, care stau la baza fabricarii produselor si instalatiile aferente. Rolul tehnologiei este acela de a crea produse.
Merceologia, conform DEX, este definita ca o disciplina care studiaza proprietatiile fizice si chimice ale marfurilor in vederea stabilirii calitatilor lor si a conditiilor de pastrare, se ocupa de asemenea de problemele vanzarii si achizitionarii marfurilor.
Conform dictionarului de merceologie, merceologia cuprinde ansamblul conceptelor, metodelor, tehnicilor de analiza si apreciere a calitatii si finalitatii produselor si de adaptare si reproiectare a acestora, in vederea unei satisfaceri eficiente, cu sisteme noi si cuprinzatoare de produse.
Conceptul de baza in merceologie il constituie marfa, produs al muncii, destinat schimbului si care satisface o nevoie a omului. Merceologia are ca obiect de studiu proprietatiile marfurilor, studierea acestora din punct de vedere tehnic, economic si social.
Fundamentele Tehnologiei si Merceologiei
label
Cursuri
calendar_month
2010-09-16, 00:00
autorenew
2025-09-29, 16:58
history_edu
Sirbu Alexandrina
