label Proiecte autorenew 2025-09-29, 17:00 history_edu Prof. univ. dr. Soare Marin
Conform definitiei, data de Organizatia pentru Alimente si Agricultura FAO (Food si Agriculture Organization), si Organizatia Mondiala a Sanatatii - OMS in "Codul Alimentarius", agricultura ecologica reprezinta un "sistem integral de gestionare a procesului de productie, care contribuie la sprijinirea si consolidarea rezistentei agroecosistemului, incluzând biodiversitatea, ciclurile biologice si activitatea biologica a solului.

Agricultura ecologica pune accent pe folosirea unor practici de gestionare corespunzatoare, in loc de introducerea unor produse fabricate afara din ferma respectiva si ia in consideratie si faptul ca particularitatile fiecarei regiuni in parte necesita sisteme, bine adaptate specificului acestei regiuni. Asta se poate realiza prin folosirea, unde este posibil, a metodelor agronomice, biologice si mecanice in loc de folosire a materialelor sintetice pentru anumite operatii in cadrul sistemului. "Agricultura biologica respecta reguli stricte, stabilite prin normele legislative.



Ca orice marca comerciala, care garanteaza o mai inalta calitate si originea produselor, agricultura biologica este strâns legata de respectarea unor reguli stricte de productie, stabilite prin anumite norme legislative si pentru aceasta agricultura biologica trebuie controlata si certificata. In scopul a garanta consumatorului respectarea regulilor de productie stabilite.

Agricultura ecologica este o metoda de productie care tine cont de cunostintele traditionale ale taranilor si care integreaza progresele stiintifice in toate disciplinele agronomice, raspunzând preocuparilor sociale ale mediului inconjurator, si furnizand consumatorilor produse de calitate chiar si in tarile mai sarace.