Fraudele, substituirile si falsificarile marfurilor se inscriu in categoria marfurilor frauduloase, a caror amploare a crescut pe masura dezvolatrii societatii omenesti – sursele potentiale ale acestor marfuri frauduloase sunt:
Economia de piata, bazata pe libera reglare a cererii cu oferta
Largirea si intensificarea schimburilor comerciale pe pietele interne si internationale.
Cresterea numarului agentilor comerciali implicate intr-un process logistic.
Potrivit legislatiei italiene principalele forme de manopere frauduloase sunt falsificarea, contrafacearea, frauda sanitara si substituirea.
Falsificarea este o operatiune frauduloasa care consta in modificarea raportului ponderal intre componentele unui produs , fara a efectua vreo aditivare cu alte substante.
Tinand seama de amploarea si pericolul pe care-l prezinta falsificarea produselor, in tara noastra au fost luate o serie de masuri de prevenire si sanctionare a eventualelor falsificari, in special in domeniul produselor alimentare. Astfel, Legea nr. 12/1990 privind protejarea populatiei impotriva unor activitati ilicite stipuleaza ca “folosirea ori substituirea de marfuri sau orice alte produse, precum si expunerea spre vanzare sau vanzarea de asemenea bunuri, cunoscand ca sunt falsificate sau substituite constituie activitati comerciale ilicite si atrag raspundere contraventionala sau penala.”