In practica cresterii animalelor este unanim recunoscut faptul ca, dintre toti factorii mediului extern, alimentatia influenteaza cel mai mult asupra organismului animal. in mod cu totul schematic, importanta alimentatiei in cresterea animalelor poate fi redata prin urmatoarele aspecte: influenteaza direct asupra functiei de reproductie a animalelor; favorizeaza cresterea si dezvoltarea organismelor, realizand precocitatea lor, iar in anumite limite, poate fi dirijata cresterea tineretului in directia dorita; influenteaza direct asupra mentinerii animalelor sporindu-le rezistenta la boli si intemperii; hrana este un foarte important factor de influenta al productiilor animale, sub aspect cantitativ si calitativ; determina in mare masura pretul de cost al produselor si productivitatea animalelor.

Cunoscandu-se rolul deosebit de important al alimentatiei in cresterea animalelor, in prezent nu poate fi conceputa o crestere dirijata, stiintifica a animalelor, fara o hranire rationala. Cum insa nu poate fi facuta o hranire rationala fara a dispune de o puternica baza furajera, este usor de inteles ca toate eforturile sunt indreptate in aceasta directie.



Principiile hranirii rationale a animalelor, diferentiata pe specii, categorii de varsta si forma de productie, nu pot fi intelese fara a cunoaste urmatoarele problemele de baza: metoda de stabilire a valorii nutritive a furajelor si ratiilor, factorii de influenta si unitatile de masura a valorii nutritive; resursele furajere si caracteristicile nutritive ale acestora;

necesarul de hrana la animale, diferentiat in functie de specie, rasa, categorie de varsta, stare fiziologica si forma de productie.