Imagineaza-ti ca intri intr-un magazin alimentar si rafturile in care te-ai obisnuit sa gasesti lactatele, conservele, produsele congelate, sucurile naturale si dulciurile sunt goale. Aceasta ar fi lumea de astazi fara alimentele procesate. Suntem 6,2 miliarde de oameni si populatia lumii creste cu 200.000 de oameni in fiecare zi. Daca ne-am hrani doar cu alimente proaspete sau prelucrate prin afumare, marinare sau pastrate la sare, multi dintre noi cu siguranta nu ar avea ce manca.
O dieta moderna, echilibrata
O dieta moderna, cat mai variata si mai echilibrata, cuprinde atat alimente proaspete - lapte, fructe, legume, cat si o gama larga de alimente procesate. Tehnologiile moderne de prelucrare mentin sau imbunatatesc calitatile nutritive ale alimentelor si le pastreaza, in acelasi timp, gustul, mirosul si aspectul.
Pentru ca alimentele sa aiba maximum de gust si de substante nutritive, ingredientele sunt prelucrate in momentul de varf al prospetimii lor. Studiile nutritionistilor arata ca legumele si fructele congelate la scara industriala au un continut nutritiv apropiat celor proaspete.
Alimentele procesate
label
Referate
calendar_month
2010-02-12, 00:00
autorenew
2025-09-29, 16:57
history_edu
studentie.ro
