Aminoacizii sunt unitatile constituente ale proteinelor si cuprind in molecula lor doua grupari functionale: carboxil si amino. Exista 20 de aminoacizi proteinogeni specificati prin codul genetic, prezenti in toate organismele vii.
Aminoacizii naturali au formula generala:
R-CH-COOH
NH2
in care gruparea aminica se afla la carbonul (fata de carboxil. Exceptie face prolina al carui azot, desi tot in pozitia (fata de carboxil, face parte dintr-un inel pirolidinic, fiind o grupa aminica secundara.
Diversitatea aminoacizilor naturali este data de natura lui R care poate fi o catena hidrocarbonata alifatica sau aromatica, un heterociclu sau care poate sa cuprinda o functie aditionala.
CLASIFICARE
Aminoacizii pot fi clasificati:
dupa natura catenei: alifatica, aromatica, heterociclica;
dupa numarul gruparilor -COOH si -NH2: monoamino-monocarboxilici, diaminomonocarboxilici;
dupa pozitia relativa pe care o au gruparilor functionale in molecula: (, (, (-aminoacizi.
dupa prezenta in cuprinsul catenei a altor grupari functionale.
Aminoacizii
label
Referate
calendar_month
2010-01-27, 00:00
autorenew
2025-09-29, 16:57
history_edu
studentie.ro
