Apa si sanatatea

label Referate autorenew 2025-09-29, 16:56 history_edu evil
Molecula de apa in functie de temperatura: Apa a fost initial considerata un element asemeni celor din Sistemul Periodic, insa descoperirea fizicianului englez H. Cavendish in 1781 evidentia ca apa ia nastere cu ajutorul scanteii electrice, printr-o explozie a unui amestec de hidrogen si oxigen. In 1783, Lavoisier a repetat experienta lui Cavendish, realizand pentru prima oara sinteza cantitativa a apei si anume 16 grame oxigen se combina cu 2 grame de hidrogen pentru a da 18 grame de apa. Humboldt si Gay-Lussac au aratat in 1805 ca apa este formata din doua volume de hidrogen si un volum de oxigen. Insa formula pe care o cunoastem astazi H2O (2 atomi de hidrogen sunt legati de un atom de oxigen) a fost stabilita de italianul Stanislau Cannizzarro.



In stare lichida fiecare molecula de apa este asociata cu alte doua molecule de apa prin legaturi de hidrogen. Intre atomii de H si O prezenti in molecula de apa este un unghi de 104,5 grade. Legatura dintre acestia este covalenta si prezinta o miscare continua sub forma de vibratii. Molecula are o forma asimetrica datorita tendintei celor patru perechi de electroni din invelisul electronic al oxigenului de a se aranja simetric sub forma unui tetraedru (la varfurile acestuia) in jurul nucleului de oxigen. Acesta dispunere duce la o molecula polara sub forma de "V". Atomii de hidrogen sunt mai usori decat atomul de oxigen. Configuratia electronica a moleculei de apa prezinta 4 perechi hibride sp3- aproximativ tetraedrice.