Compusi hidroxilici: Fenoli

label Referate autorenew 2025-09-29, 16:57
Proprietati fizice caracteristice; Au caracter mai polar decat alcoolii corespunzatori; Solubilitatea in apa mai mare a fenolului comparativ cu a ciclohexanolului se datoreaza legaturilor de hidrogen mai puternice. Legatura O-H cand nu este ionizata este mai puternic polarizata decat la alcooli.

Proprietati fizice
cu exceptia m-crezolului, cristalizati, cu miros caracteristic, putin solubili in apa, usor solubili in alcool si eter
Temperatura de topire a fenolului este 43oC ( a ciclohexanolului este 25,5oC) iar cea de fierbere este 181oC (ciclohexanol, 161oC)
Spectrul RMN :- protonul hidroxilic fenolic este mai dezecranat decat la alcooli ( ? = 4,0-8,0 ppm); in fenoli ? = 10,5-16 ppm Semnalul protonului fenolic poate fi identificat prin tratarea cu D2O a probei. Protonul OH este repede schimbat cu deuteriu si semnalul dispare.
Gruparea OH fenolica determina o diferentiere a protonilor inelului Ho: ? = 6,77ppm, Hm:7,13 ppm; Hp: 6,87 ppm.
Semnalele pentru 13C RMN ale nucleului aromatic apar la ?= 135-170 ppm.