Etichetarea, marcarea produselor existente pe piata cu informatiile necesare informarii consumatorilor despre produsele si serviciile oferite prin elemente de identificare si caracterizare ale acestora, inscrise la vedere, in mod vizibil, lizibil si usor de inteles, dupa caz, pe produs, eticheta, ambalaj de vanzare sau in cartea tehnica, instructiunile de folosire ori altele asemenea, ce insotesc produsul sau serviciul, in functie de natura acestuia.
Etichetele trebuie sa-si faca datoria si sa ne spuna clar ceea ce dorim sa stim. Etichetele de pe produsele alimentare ne sunt de mare ajutor in alegerile pe care le facem in calitate de consumatori, pentru ca ne ofera toate informatiile necesare – de la eventualele pericole majore pentru sanatate, precum alergiile la arahide, pana la continutul de sare sau tipurile de grasimi.
In ultimii ani gama de materii prime agroalimentare utilizate in industria alimentara, numerosii aditivi folositi, cresterea complexitatii retetelor de fabricatie, perfectionarea si modernizarea proceselor tehnologice, precum si exigentele mereu crescande privind ambalarea, transportul, depozitarea si pastrarea produselor alimentare, au impus o serie de recomandari si reglementari cu referire la etichetarea acestor produse.
Etichetarea unui produs
label
Referate
calendar_month
2010-06-10, 00:00
autorenew
2025-09-29, 16:58
history_edu
Giusca Florina
