Michel Montignac a fost un celebru nutritionist dar si primul autor care la sfarsitul aniilor 1980 a propus folosirea conceptului de indice glicemic in domeniul prevenirii si reducerii obezitatii demonstrand astfel ca se poate slabi mancand.
De mic a fost un copil obez ca si tatal sau , dar dupa ce termina studiile de Ştiinte politice si stiinte umaniste el isi construieste o cariera in industria farmaceutica , la nivel international . Cu ajutorul documentelor stiintifice pe care le avea la indemana datorita muncii sale si al cercetariilor facute in domeniul nutritiei , a creat principiile unei metode originale in care glucidele induc o glicemie scazuta . O metoda recomandata diabeticilor care , in proportie de 85% sunt obezi . incurajat de faptul ca slabeste treizeci de kilograme in trei luni , el continue cercetarile.
Cuprins
Introducere 3
Prezentare generala a autorului 3
Tema operei recenziate…………………………………………………………………………………….3
Cuprins 4
Prezentare pe scurt a capitolelor………………………………………………………………………4
1.Introducere carte…………………………………………………………………………………………...4
2.Capitolul I:Istoria ciocolate……………………………………………………………………………..4
Capitolul II:Dezbateri pe teme medicale……………………………………………………….5
Capitolul II:Aplicatiile medicale……………………………………………………………………..5
Capitolul IV:De la savoir-faire la savoir-vivre………………………………………………….6
Capitolul V:Intrebarii frecvente…………………………………………………………………….6
Capitolul VI:Virtutiile necunoscute ale ciocolatei 7
Incheiere………………………………………………………………………………………….7
Concluzii…………………………………………………………………………………………………………7
Recenzie carte Ciocolata
label
Referate
calendar_month
2010-12-12, 00:00
autorenew
2025-09-29, 16:58
history_edu
Anca Anatase
