Referat AMINOACIZII CU FUNCTIUNE FIZIOLOGICA SPECIFICA

label Referate autorenew 2025-09-29, 16:56 history_edu virgil
n afara de rolul lor n formarea proteinelor , anumiti aminoacizi ndeplinesc n organismul animal unele functiuni fiziologice specifice sau sunt precursori ai unor compusi cu rol esential n functionarea organismului. Glicocolul este precursor al sarcosinei (N-metilglicocol) si al creatinei (guanidino-sarcosina) , care sub forma fosfatului , fosfocreatina sau acidului creatinfosforic , constituie rezerve de energie ale organismului. Energia necesara contractiei muschiulare este furnizata de acidul adenosintrifosforic (ATP) care trece n ADP si fosfat anorganic , proces catalizat de miosina . Refacerea acidului adenosintrifosforic din ADP si fosfat anorganic se face pe socoteala energiei furnizate de glicoliza . Acest proces fiind lent , ntr-un muschi suprasolicitat , refacerea ATP-ului necesar unei noi contractii muschiulare se face pe socoteala acidului creatinfosforic care cedeaza restul de fosfat bogat n energie acidului adenosindifosforic , trecnd n creatinina , care se elimina prin urina. Acizii asparagic si glutamic iau parte la reactiile de transaminare . Ornitina si arginina (guanidino-ornitina) au un rol important n eliminarea amoniacului provenit prin degradarea aminoacizilor , sub forma de uree n organismul animal . Sinteza ureei are loc n ficat . Ornitina fixeaza NH3 si CO2 , enzimatic , dnd citrulina care cu o noua molecula de NH3 trece n arginina. Arginina este apoi hidrolizata de arginaza n uree si cruitina .Tirosina este precursorul tiroxinei (tetraiod- derivatul eterului p -hidroxifenilic al tirosinei) .Tiroxina este un hormon care se gaseste n glanda tiroida , alaturi de diiodtirosina . Iodul din alimente este fixat n glanda tiroida care contine un sistem enzimatic capabil sa oxideze ioni de iod la iod elementar . Lipsa iodului n organismul animal duce la o scadere a facultatilor mintale (cretinism) ; excesul de iod provoaca o crestere a arderilor n organism (boala lui Basedow) . Aminoacizii sunt precursorii aminelor biogene si ai aminoalcoolilor , substante cu rol fiziologic de mare importanta pentru buna functionare a organismului .