COMUNIDADV A L E N C I A N AEsta bella regin, mediterrnea por excelencia, goza de ms de 500 kilmetros de costa y algunos islotes. Su territorio ocupa, aproximadamente, la franja litoral comprendida entre los ros Ebro y Segura y, por el oeste y sur, lo delimita el Sistema Ibrico y las Sierras Subbticas. Su clima es clido y seco, alterado solamente por las lluvias otonales, ocasionalmente torrenciales. Su naturaleza es la propia del ecosistema mediterrneo, aunque presenta grandes contrastes segn se adapte a medios tan diferentes como los humedales, las dunas, la alta montana, las estepas o los bosques, por lo que vegetacin y fauna son muy variadas. La regin cuenta con once Parques Naturales de gran valor ecolgico, con una importante reserva de aves. La Comunidad Valenciana ha estado habitada desde los tiempos ms remotos por fenicios, griegos, beros y romanos. Su importante legado rabe pervive an en la agricultura y artesana tradicional, concretandose en el sistema de regado y en cultivos como el arroz o las preciadas naranjas. Las conquistas del rey Jaime de Aragn sentaron las bases del reino de Valencia, territorio que se puede identificar con la actual comunidad valenciana. La brillantez de sus fiestas, como las Las Fallas, cuyo origen se pierde en el tiempo, o las Fiestas de Moros y Cristianos, declaradas de inters turstico internacional, y que conmemoran las batallas que fueron tan frecuentes en este litoral, son atractivo suficiente para visitar sus latitudes. Su artesana, rica y abundante en manifestaciones, se puede apreciar en importantes ferias como La Mostra de Artesana de Altea. La gastronoma valenciana ha trascendido internacionalmente por su plato ms conocido La paella, pero no podemos reducirla a sto, cuando, tan slo en platos hechos a base de arroz, se cuentan ms de cien recetas. La cocina con aromas de montana en sus ollas, chacinas, morteruelos y gazpachos crnicos tpica en la zona de interior, alterna con la de la costa de pescados y mariscos. Sus mundialmente conocidos turrones o su horchata, bebida elaborada con chufa triturada, agua y azcar, contribuyen a su fama gastronmica. Visitas de inters:ValenciaLa capital, con excepcionales monumentos sobre todo del gtico, como La Lonja y el famoso campanario Miguelete.AlicanteLa segunda ciudad en tamano de la comunidad, dominada por una fortaleza almohade, el Castillo de Santa Brbara, se presenta como una alegre ciudad a las orillas del Mediterrneo, con un bello paseo martimo que bana de azul la atmsfera de la ciudad..Costa BlancaDe las ms celebres de Espana por sus magnficas playas de arena y sus excelentes instalaciones tursticas. Entre sus localidades ms importantes destacan Denia, Calpe, y Benidorm con excepcionales estructuras hoteleras y divertida vida nocturna.La Costa AzaharEn el norte, en la provincia de Castelln, no slo ofrece fantsticas playas sino bellsimas localidades como Penscola, situada sobre un promontorio que se adentra en el mar, rodeada de murallas y en su centro un castillo medieval, Oropesa, con sus ruinas medievales y la famosa Torre de Rey, del s. XVII, que serva como defensa contra las incursiones piratas, o la encantadora Morella, joya arquitectnica, con sus callejuelas empinadas rodeadas de murallas del s. XIV.CastellnCiudad portuaria cuyos monumentos ms importantes son la Iglesia de Santa Maria y el ayuntamiento ValenciaDatos....Capital de la Comunidad Valenciana Habitantes: 739.412Altitud: 13 m s/mDistancias:Castelln: 69 kmAlicante: 166 kmAlbacete: 191 kmMurcia: 241 kmBarcelona: 349 kmMadrid: 352 km La ciudad luminosa....Valencia, la tierra de flores y fallas , es una de las ciudades ms grandes de Espana, y entre las ms vivas. Al estar situada a la orilla del mar Mediterrneo, uno se encuentra las playas en el mismo corazn de la ciudad. No sorprende que, sobre todo durante el verano, la visiten gran cantidad de turistas. Pues si uno quiere vacaciones en la playa con fantsticas posibilidades para practicar cualquier deporte (golf, submarinismo, ciclismo, tenis, etc, todos ellos muy populares aqu) y disfrutar de una vida nocturna rutilante, junto con una amplsima oferta cultural, entonces Valencia es el sitio para ello.Importantes Ferias Internacionales confirman que Valencia es una de las ms dinmicas ciudades de Espana. Pasearse por sus calles y participar en la abundantes posibilidades que la capital ofrece es algo para lo que las horas pueden correr sin darnos cuenta, y despus de tanto, uno tiene que sentir hambre, entonces es el momento para probar el plato ms famoso de Espana exactamente donde naci, la Paella Valenciana.Adems Valencia es por supuesto la ciudad donde el Cid, el hroe nacional, luch contra los moros en tiempos de Reconquista. Muchas fiestas populares en la ciudad y pueblos de los alrededores recuerdan an eventos de esta poca. Pero en este captulo no podremos olvidar sobre todo las fallas, fiestas impresionantes de luz y fuego que impresionarn al que por aqu pase coincidiendo con estas fechas. Temperatura de ValenciaMedia mensual de las temperaturas mximas en oCCiudadEne.Feb.Mar.Abr.May.Jun.Jul.Ago.Sep.Oct.Nov.Dic.HumedadHoras de solValencia15161820232628292723191668%2.538 h. Valencia:Visitas Tursticas El casco antiguoEl casco antiguo est delimitado por la ruta del tranva, que marca el sendero por donde hasta 1865 estuvieron las murallas de la ciudad. Aqu encontramos la mayor concentracin de monumentos, pertenecientes en su gran mayora a la poca de esplendor tras la reconquista, en 1238, cuando Jaime I tom la ciudad de manos moras. De este modo se puede hacer un cmodo recorrido a pie, pasando por las ltimas plazuelas y callejas solitarias que quedan en Valencia:Comenzamos en la Catedral, de estilo gtico primitivo (a pesar que a ella se han anadido durante los sucesivos siglos partes de diversos estilos). Tiene tres portadas, una romnica, otra gtica y otra barroca. La Capilla Mayor es barroca y las laterales neoclsicas. Destaca en ella su impresionante cimborrio, la torre campanario de planta octogonal, smbolo de la ciudad, al que llaman los valencianos el "Micalet" (o Miguelete). Desde su azotea se divisa una preciosa panormica; (y si tiene paciencia como Vctor Hugo, quizs logre contar los 300 campanarios que el afirm que posea la ciudad).Pero el dato ms extraordinario es si duda la Sala Capitular, donde se venera el que se considera el Santo Cliz que Jesucristo consagr en la Ultima Cena.El Museo de la Catedral expone pinturas de Goya y Jacomart, orfebrera de Cellini, tallas de Paggibonsi, cuadros de la Escuela Valenciana del s. XV al XVII y una extraordinaria Custodia que por ser ms moderna no tiene menos valor que otras de mayor antigedad. Junto a la Catedral, est la Baslica de la Virgen de los Desamparados, ("Mare de Deu dels Desemparats"), la patrona de la ciudad, y en un callejn inmediato el Almudn, almacn de trigo de la poca medieval, hoy restaurado y convertido en Museo. Siguiendo hacia el Este, en una pequena plaza, est la Iglesia de San Esteban, donde, segn la tradicin, el Cid cas a sus hijas y San Vicente Ferrer fue bautizado. En la cercana calle del Palau est el Palacio de los Almirantes de Aragn, y en la de Trinquete de Caballeros, la Iglesia de San Juan del Hospital, de elegante gtico, como lo es, si no an ms, el Convento de Santo Domingo, en la Plaza de Tetun, a pesar de las anadiduras de los siglos XIV y XV en su interior o la portada disenada por Felipe II.El RoEn el ro Turia nos encontramos con tres puentes de traza ojival, el Puente del Real, el Puente de la Trinidad y el Puente de Serranos, con las Torres de Serranos antigua puerta de la muralla (s. XV), que tiene tanto lujo de arco de Triunfo como solidez de bastin castrense.El cauce del ro Turia, provoc en el ano 1957 una inundacin que caus numerosos muertos y destruy gran cantidad de edificios, por lo cual se decidi desviarlo a las afueras de la ciudad. Ahora el antiguo cauce del ro es el escenario del deporte y del recreo de todos los valencianos ya que por l pasean, corren, van en bicicleta (sobre todo de montana), juegan al ftbol, al rugby, al base-ball, patinan y hacen gimnasia a diario los miles de ciudadanos que se congregan en este agradable pulmn de vida que es El Ro.El IVAM (Instituto Valenciano de Arte Moderno) es un gran museo que no deben perderse los amantes de la nuevas tendencias del arte (Escultura y Pintura). Constituye uno de los tres mejores museos de arte moderno de Espana. Est ubicado enfrente del antiguo cauce del ro, a la altura de la Escuela de Idiomas, que est justo al otro lado del cauce. La Lonja y sus cercanasPor la calle de Serranos llegamos a la Plaza de Manises, donde se encuentra el edificio de la Diputacin, situado en un bello palacio y la fachada posterior del Palacio de la Generalidad, sede del Gobierno de la Generalitat. Este edificio del s. XV ofrece gran inters por las pinturas murales del Saln de las Cortes, el Saln Dorado y la Galera de Retratos de los Reyes de Valencia. De aqu llegamos a la calle de Los Caballeros; antiguamente barrio aristocrtico, cuya prolongacin termina con otro famoso portal las Torres de Quart (1441) y a la plaza del Mercado donde se encuentra el que quizs sea el mejor monumento arquitectnico valenciano; La Lonja, construida por los mercaderes valencianos en 1483 como sede de la Contratacin y del Consulado del Mar.Justo al lado se encuentra la barroca Iglesia de los Santos Juanes, cuya bveda pintada por Palomino, en su poca tuvo una de las ms grandes pinturas murales del mundo y el Campanil de la Iglesia de Santa Catalina, tambin barroco.Desde aqu se llega por la calle Torno al Palacio del Marqus de Dos Aguas, de estilo rococ. Su delirante portada se debe a la imaginacin del pintor Hiplito Rovira, que muri loco. En contraste con ste sera de gran inters visitar el Colegio del Patriarca (1603), por su austeridad tpica del Renacimiento espanol, o la Universidad, neoclsica, que est justo detrs, o el vecino y grandioso Palacio de Justicia, tambin neoclsico, coronado con una gran estatua de Carlos III y a pocos metros, se encuentra el nuevo puente disenado por el arquitecto valenciano Santiago de Calatrava, inaugurado en 1995 y conocido como la Peineta por los habitantes de esta ciudad. El barrio del CarmenNo se puede decir que se conoce la esencia de Valencia si no se conoce este barrio; el ms castizo y bullanguero, quizs es el superlativo de lo que en general es toda la ciudad. Su plaza central, a la que afluyen las calles de mayor movimiento mercantil, y las del ocio, donde estn los espectculos, bares y restaurantes ms acreditados, presenta el ms vivo espectculo. Las terrazas de los cafs, los puestos de flores, los escaparates, y el continuo ir y venir hasta la noche hacen de este barrio un atractivo especial. El EnsancheEl Ensanche, como reforma urbanstica reciente ofrece la apacible atmsfera que provoca su poblacin burguesa y burcrata. Un paseo por esta zona le har comprender la Valencia de hoy. Los jardines Como dice la cancin "Valencia es la tierra de las flores.." y estas se pueden apreciar aqu en su ms intenso colorido y fragancia. Para ello nada mejor que tomarse tiempo para darse un paseo por los bellos parques que ofrece esta ciudad. Los Jardines de la Alameda o los Jardines de Monforte ofrecen esa bella atmsfera, neoclsica y romntica, del siglo XVIII con sus bellos arriates y arboleda adornados con estatuas y fuentes con juegos de agua. Merece la pena visitar Los Jardines del Real o Viveros, que poseen las ms bellas rosaledas y sus pinares, sobre el montculo sobre el que estuvo edificado el viejo palacio real, son el deleite del paseante que se podr perder entre curiosas ruinas y fuentes. En l se encuentra el parque zoolgico. Una atmsfera ms original ofrece el Jardn Botnico, rico en plantas exticas.Adicionalmente Valencia cuenta con un buen numero de paseos ajardinados como el Paseo de Valencia al Mar en la Ciudad Universitaria o la Gran Va, donde se respira la frescura mediterrnea. GastronomaEl sol con sus jugosas naranjas, la huerta, con las mejores hortalizas, y el mar con sus frescos, variados y sabrosos pescados y mariscos hacen a esta cocina insuperable. Y todo ello regado con un buen vino de Utiel-Requena y de Valencia. Que ms quiere un paladar exigente?. El arroz gran protagonista de sus ms notables creaciones, ha escrito una gran pgina en la historia gastronmica espanola, y es por ello que; quien no conoce la Paella Valenciana?.Pero quizs no todos tengamos una idea tan clara de qu es la paella realmente, pues la ms extendida internacionalmente ha sido la de mariscos y la mixta que adiciona a los sabrosos productos del mar y la huerta el pollo. Pero lo que quizs no se sepa es que la ms "valenciana" es la que anade al arroz pollo, caracoles y verdura. Llamandose "marinera" a la de mariscos.Y es que para hacer una buena paella, no slo hay que contar con los mejores ingredientes de arroz, azafrn, carnes, pescados y verduras, sino que el hacerla es todo un arte pues es muy difcil conseguir el arroz en su perfecto punto, es un espectculo con su sartn plana, su colorido y el decorado de su presentacin, y es una provocacin al apetito (razn por la que me cuesta trabajo seguir escribiendo estas pginas).Otra variante de la paella es la Fideu que sustituye el arroz por fideos, tan deliciosa como el Arroz negre, o arroz negro, que adquiere este color gracias a la tinta de la sepia.Otra genial creacin valenciana lo constituye un refresco muy peculiar, la Horchata. Esta deliciosa bebida dulce, de color marfil y consistencia parecida a la leche se elabora a base de chufas, planta parecida al arroz, que slo se produce en Alboraya, pueblo vecino a Valencia. Se sirve muy fra, por ello se consume especialmente en poca estival, acompanada de unos Fartons, unos bollos de tamano alargado y delgado que son el complemento indispensable para disfrutar de esta bebida tan tpica. LA MOVIDA.- La famosa "movida" valenciana es excepcionalmente agitada y prolongada. Y si no sabes lo que es vamos a intentar darte un breve explicacin; se trata de un "fenmeno de masas de juventud, por el cual cada individuo con ganas de fiesta sale en la noche del Viernes, y en algunos casos del Jueves, a animar pubs y discotecas y vuelve a su casa el Domingo por la tarde. Este individuo, multiplicado por el gran numero de jvenes que pueblan la ciudad (especialmente acentuado por el crecimiento de la poblacin a partir de los anos 60) conlleva como resultado una experiencia sin igual que slo los bien entrenados pueden superar".Si te encuentras con ganas de experimentar y ests bien entrenado puedes seguir una de las siguientes recetas:"Donde va Vicente?.... donde va la gente". As que sigue a la bulla. Seguir la ruta de las zonas de marcha nocturna: Cnovas, que es la zona de pubs y sobre todo de pijos; el Carmen, zona de chupitos de todo tipo y de gente muy variopinta; Juan Llorens, zona de pubs que suele frecuentar gente ms mayor; la Avenida de Aragn, zona de pubs con gente de todo tipo; y Xquer, zona de pubs donde se rene mucha juventud el Jueves, Viernes y Sbado noche y donde se pueden encontrar siempre Tunos en el bar "Mare Nostrum" que cantarn gustosos a las mujeres que se presten a escucharlos. (Ufffff !!!. Y esto merece la pena, os lo digo....).Las discotecas ms visitadas se encuentran en las zonas de Viveros, avenida Blasco Ibanez, en la avenida Primado Reig, a la altura de la salida hacia Barcelona (en el "Semforo de Europa") y en la calle que va a Alboraya. LA PLAYA.- Con esta denominacin se entienden las playas que estn en Valencia, desde la Escollera del puerto hasta los banos de las Arenas o ms conciso la Avenida de Neptuno. Aqu te encontrars con un buen numero de restaurantes, algunos con ms de 100 anos, con decoracin sencilla y luminosa y terrazas con vistas al mar, que ofrecen la cocina marinera ms tradicional. En la zona de la playa del Cabanal-Malvarrosa existe un amplio paseo peatonal de varios kilmetros desde donde se contempla una amplia perspectiva del Golfo de Valencia. Y para tomar copas o tapear tambin existen un buen numero de bulliciosas terrazas en el ms divertido estilo mediterrneo. As que si vienes a Valencia en verano no se te ocurra evitar "la playa". Valencia: ExcursionesSi uno viera Valencia a vista de pjaro, podra apreciar una ciudad extremadamente clara y luminosa, situada en una inmensa llanura rodeada de miles de matices de verdes, los de la rica y jugosa huerta valenciana y del intenso azul del mar Mediterrneo.Y es por ello que no se debiera prescindir de adicionar a la visita de la ciudad una bonita excursin por tan atractivos parajes:La HuertaEmpieza justo al borde de la ciudad y se extiende desde la Albufera a Sagunto. Su frtil tierra, que puede dar hasta cuatro cosechas al ano est regada por ocho grandes acequias que distribuyen las aguas del Turia. La gran variedad de sus cultivos ofrece un colorido lleno de matices, incluso con bellas plantaciones de flores, tan cuidadosamente cultivadas que a veces uno se siente en un jardn.A este hermoso paisaje se le anade la bella pincelada de las barracas, vivienda tradicional del campesino humilde, construcciones de barro de un blanco estridente con techo en doble vertiente de canas y paja. Lamentablemente no quedan muchas de ellas, al igual que la residencia senorial campesina, la alquera, de las que quedan ejemplares como la Alquera del Pi, en Burjasot, de estilo gtico.Entre los ms bellos huertos para visitar estn los de Alcira, Carcagente y Oliva, apretados, siempre verdes, banados de azahar en primavera. Entre los arrozales merece visitar Sollana, Sueca y Cullera, que parecen en Mayo una pintura japonesa y un mar de oro en Septiembre, cuando estn listos para la siega. La Albufera Este lago de agua salada que comunica con el mar est situado al Sur. Es una experiencia inolvidable cruzarlo en barca al atardecer, cuando la luz del crepsculo le da tan bellos matices. A su alrededor se encuentran algunos pueblecitos de pescadores, como el Palmar, muy pintoresco. Aqu se refugian peridicamente un buen nmero de aves migratorias. La Dehesa Entre la Albufera y el mar se encuentra la dehesa, franja de pinares que bordea el mar con playas de agua templada. Esta zona ofrece fantsticas oportunidades para el bano, cosa que no ignoran los muchos que en la zona se congregan. Los parajes con historia Entre ellos destaca Sagunto, donde se encuentra un teatro romano bastante bien conservado y un enorme castillo medieval, aunque ya la plaza defensiva existi en poca romana y rabe. Fue escenario de importantes hechos histricos, y tiene la curiosidad de que por su tamano se tuvo que dividir en siete plazas diferentes para facilitar su defensa. Otra fortaleza impresionante la encontraremos en Jtiva, la ciudad de los Papas Borgia, que conserva intacto su antiguo aire senorial. Esta fortaleza tiene la curiosidad de ser un amplio muestrario de historia, ya que conserva restos de muralla tan antiguos como son los de los beros, llegando en sucesivas anadiduras hasta la muralla del s. XIX. Adicionalmente Jtiva posee el gran inters de conservar uno de los ms antiguos restos paleontolgicos de la Pennsula Ibrica, las cuevas de Cova Negra donde se aprecian evidencias de unos 8.000 anos de antigedad, cuando la pennsula estaba habitada por poblaciones del Neandertal. Valencia - Fiestas y Folclo Valencia, tierra de fiestas explosivas y majestuosas, de banderolas, pasacalles y msica y sobre todo de fuego en todas sus formas, donde nacieron los especialistas del fuego de artificio. Aqu, hasta las procesiones religiosas contienen elementos folclricos y espectaculares. Viva con ellos sus fiestas, en pocos sitios en el mundo se sentirn emociones tan inolvidables. Y es que el valenciano derrocha y vive el presente, es quizs uno de los pocos pueblos en donde se puede trabajar todo un ano elaborando el ms impresionante monumento artesanal para quemarlo en una noche. Y uno, cuando admira tal esplendor se pregunta si son pirmanos, esos valencianos. Pero en cualquier caso esa explosin de colorido habla de un sentido arraigado del vivir el presente con la mayor alegra, un pueblo de levante, acostumbrado a improvisar, que festeja como si del ltimo da de su vida se tratase.Su fiesta ms importante y aquella que sintetiza todo lo dicho y el festejar valenciano es Las Fallas de San Jos. Durante 4 das y cuatro noches permanecen plantados en numerosas calles y plazas inmensos monumentos de cartn, burla plstica y escandalosa, proferida con tanto arte como desenfado. Esta es la manera de recibir el comienzo de la primavera, con explosin y fuego (que es lo que la palabra falla significa). El ltimo da, el de San Jos, el 19 de Marzo los quemarn e impresionantes hogueras, reminiscencia de un rito ancestral y as la ciudad arder por sus cuatro costados.A ello se le une una gran lista de fiestas que durante una semana tendrn lugar en la ciudad, como desfiles tpicos, donde destaca la belleza de los trajes folclricos femeninos que son los ms ricamente elaborados de Espana, bailes, comilonas, y todo un carnaval con corridas de toros y, como siempre, los extraordinarios fuegos de artificio.Otras fiestas populares de inters son:La Feria de Julio, con fantsticos alardes de pirotecnia, batallas de flores y competiciones deportivas e importantes corridas de toros, sobre todo la del 25 de Julio, que convoca a los ms insignes toreros del momento.El 9 de Octubre, da de la Comunidad Valenciana, se conmemora la conquista de la ciudad de manos rabes por Jaime I. Celebrando la "Fiesta de la Mocaor", en la que cada senorita recibir un panuelo de seda (mocador) envolviendo los tpicos dulces de mazapn llamados piuletes y tronadors. Cathedral PortalPortada de la Catedral Torres de Serranos Kathedrale, Portal El Micalet La Lonja Jardines del Real o "Viveros" Palacio de la Generalidada "Saln Dorado" Campanario de "Santa Caterina" Ruinas Romanas de Sagunto Castillo de Jtiva La Huerta Valenciana
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