Pourquoi ce sujet ? Il me semblait interessant de savoir que pensent les vegetariens de nous, les omnivores et quels sont leurs arguments pour nous convaincre a un regime vegetarien. D'autre part c'est interessant de connaitre par quels arguments les vegetariens ont convaincu tant de Francais , peuple connu dans le monde comme gourmand.

Ce dossier contient des donnees concernant l'alimentation des Francais, leur facon, de se nourrir et, bien sur les avantages d'une alimentation vegetarienne.Il y a plusieurs categories de vegetariens et aussi des semi- vegetariens qui consomment une game limite d'aliments et peu succedanes de la viande. Les vegetariens nous donneront leurs arguments, qui sont assez nombrex : d'ordre ethique, ecologique et humanitaire. Mais l'argument le plus convaincant c'est celui de la sante. Le vegetarisme a diminue les risques d'hypertension de maladies cardio-vasculaires, de diabete etc. De plus en plus des Francais se declarent maintenant vegetariens en reconnaissant les effets benefiques du vegetarisme.