Referat Zootehnie generala - cresterea tineretului animal

label Referate autorenew 2025-09-29, 16:57
Obiectul acestui studiu il formeaza cunoasterea proceselor de crestere si dezvoltare ale organismului animal de la faza de zigot pana la stadiul de adult precum si studiul factorilor de influenta.
Cunoasterea procesului de crestere si dezvoltare permite asi¬gurarea in productia animaliera a unui echilibru permanent intre factorii de mediu si factorii ereditari care influenteaza cresterea ti¬neretului. Tehnologiile elaborate pentru fiecare specie pe tipuri si categorii de animale de productie au tocmai scopul de a actiona in procesul de crestere cu acei factori de mediu care permit a se obtine, pe o baza ereditara data, animale cu o capacitate de productie maxima.

Dupa cum este cunoscut, insusirile productive sunt transmise de la parinti ca potential genetic productiv. Daca in dezvoltarea ontogenetica, indivizii beneficiaza de conditii de mediu optime, genotipul favorabil economic mostenit de la parinti se manifesta la adulti in fenotipuri superioare. Daca insa in faza de dezvoltare intrauterina si postuterina, unul dintre factorii de mediu - hrana furnizata de organismul matern - nu a fost la nivel optim, parametrii gravimetrici si dimensionali nu urmeaza intocmai informatia genetica parentala, ci vor fi diminuati, ceea ce va afecta productia ulterioara (carne, lapte, lana, oua etc).



Organismul animal, este deci rezultatul interactiunii dintre baza ereditara si factorii de mediu, aceasta fiind o lege de baza a ontogeniei.

Ontogenia reda etapele mari ale dezvoltarii filogenetice. Cu alte cuvinte repeta in rezumat filogenia, aceasta fiind cea de a doua lege a ontogeniei (dupa Haekel).
Pe langa aspectele de mai sus, trebuie mentionat ca procesul de crestere este direct legat de productia de carne, faza de crestere fiind o parte din tehnologia de productie a carnii.