Agricultura ecologica (numita organica sau biologica an alte limbi) a aparut an Europa ca expresie a neancrederii populatiei an masurile de siguranta alimentara si ca urmare a aparitiei de ambolnaviri prin consum de produse purtatoare de noxe (dioxina, trichinele, salmonele, E. coli de tip O157, virus gripal, prioni etc.).
Intrucat mai multe episoade de ambolnavire au fost generate de tehnologiile de tip intensiv, industriale, bazate pe fortarea productiei prin suprafertilizarea terenului agricol, prin folosirea de biostimulatori (antibiotice, hormoni etc.) an alimentatia animalelor, s-a conturat o cerinta noua, destul de puternica, care s-a transformat antr-o adevarata miscare de nivel european pentru obtinerea de produse agroalimentare prin tehnologii curate, nepoluante, fara substante indezirabile.
La baza productiei ecologice sta ideea ca principala cauza a degradarii calitatii biologice a produselor consta an interventia necorespunzatoare a omului la diferite niveluri structurale ale biosferei, iar cele mai grave efecte asupra omului rezulta din cumulul de greseli privind solul, plantele si animalele. Agricultura ecologica pune un accent deosebit pe calitatea naturala a produselor, aspectele cantitative si productivitatea fiind pe un plan periferic. Dupa conturarea noilor principii, nu au antarziat sa apara firme specializate, care ofera astfel de produse etichetate an mod distinct si comercializate cu preturi crescute.
Stadiul agriculturii ecologice in Romania
label
Referate
calendar_month
2010-03-18, 00:00
autorenew
2025-09-29, 16:57
history_edu
studentie.ro
