Pourquoi ce sujet ? Il me semblait intéressant de savoir que pensent les végétariens de nous, les omnivores et quels sont leurs arguments pour nous convaincre a un régime végétarien. D'autre part c'est intéressant de connaître par quels arguments les végétariens ont convaincu tant de Français , peuple connu dans le monde comme gourmand.

Ce dossier contient des données concernant l'alimentation des Français, leur façon, de se nourrir et, bien sur les avantages d'une alimentation végétarienne.Il y a plusieurs catégories de végétariens et aussi des semi- végétariens qui consomment une game limité d'aliments et peu succédanés de la viande.
Les végétariens nous donneront leurs arguments, qui sont assez nombrex : d'ordre éthique, écologique et humanitaire. Mais l'argument le plus convaincant c'est celui de la santé. Le végétarisme a diminué les risques d'hypertension de maladies cardio-vasculaires, de diabete etc.