Vitaminele sunt substante chimice organice, necesare organismuluo pentru ca el sa fie sanatos. Majoritatea vitaminelor nu pot fi sintetizate de catre organism, deci ele trebuie obtinute din alimente. Termenul de vitamina a fost pentru prima data introdus de catre biochimistul polonez Cashemir Fung

Igiena alimentatiei este o ramura a stiintei igienice care elaboreaza bazele normativelor alimentatiei rationale si sanatoase. Igiena alimentatiei este partea igienei care urmareste doua obiective principale: cunosterea si punerea in valoare a efectelor favorabile ale alimentatiei asupra sanatatii;

Aerul interactioneaza permanent cu organismul si actiunea lui asupra organismlui poate fi nu numai pozitiva, ci si negativa. Orice deviere in starea aerului poate influenta atit direct, cit si indirect functile organismului, dereglindu-i homeostaza. Amestecul de gaze, vapori de apa, care se mentine

Igiena studiaza influenta factorilor mediului ambiant asupra sanatatii omului si elaboreaza masuri de asanare, normative si legi sanitare menite sa fundamenteze un mediu igienic optim de viata si de munca. Igiena este stiinta medicala care are ca obiect de studiu sanatatea si factorii ce o

Incepand cu anii 1970, marea distributie specializata s-a dezvoltat considerabil in toate principalele tari europene. Cresterea veniturilor caminelor a antrenat o puternica crestere si o diferentiere a consumului nealimentar, care a provocat la randul sau dezvoltarea si diferentierea formulelor de

Aceasta formula nespecializata de mari suprafete a traversat pana acum toate fazele ciclului sau de viata si a ajuns la maturitate. In Europa, manifestarea sa variaza de la o tara la alta, firmele punandu-si in practica diferitele strategii. 1.1.1. Caracteristicile si fazele ciclului de viata ale

Putem spune, analizand civilizatia romana, cristalizarea si difuzarea civilizatiei antichitatii in forma elaborata de Roma, reprezinta un fenomen unic in istorie. In ciuda politicii sale expansioniste, Roma a lasat o amintire vie si grandioasa. Civilizatia romana a avut origine periferica dar ea a

Cultura greaca se afla in acord cu normele cetatii. Regimul democratic i-a conferit cetateanului sentimentul de demnitate ceea ce a facut ca el sa aiba o dubla responsabilitate fata de sine si fata de cetate. De aici a izvorat originalitatea si respectul traditiei ca trasaturi definitorii pentru

Civilizatia europeana nu are o vechime mai mare de 6000 de ani. Este relativ tanara. Civilizatia egeeana este leaganul civilizatiei europene. Ea a deschis drumul unui sir de civilizatii pana la civilizatia europeana pe careo cunoastem astazi. Exista 3 teorii referitoare la geneza civilizatiei

Institutie latinescul institutio/instituto = asezare, alcatuire/obicei, randuiala. Institutiile reprezinta forme organizatorice create de catre oameni cu scopul atingerii anumitor interese. Ele serversc interesele pe care le au oamenii. Se poate vorbi de o varietate a institutiilor. Ea are doua