Tot mai multe agentii de presa relateaza despre rezultatelor unor cercetari care sustin ca au descoperit o dieta bazata pe consumarea in cantitati cntrolate de ciocolata neagra. Potrivit celebrei publicatii, The Bonus Years Diet combinarea dintre vinul rosu, cateva migdale si 100 g de cicolata
Hreanul, un condiment puternic folosit cu succes in fitoterapie, datorita efectelor sale benefice asupra sanatatii, este o planta putin pretentioasa fata de factorii de mediu, fiind rezistenta atat la temperaturile scazute cat si la perioadele lungi de seceta. Planta legumicola perena, din familia
Mustarul, unul din cele mai vechi condimente, a fost initial cultivat in China, dupa care, din secolul XIII, incepe sa cucereasca Europa. In prezent, Canada este cea mai mare producatoare de seminte de mustar. Denumirea de "mustar" in romana deriva din latinescul "mustum", care inseamna must.
Originara de pe teritoriul actual al Iranului, rodia a fost dusa peste Ocean de catre spanioli, in 1779. Acum se cultiva in Asia Centrala si de vest, tarile Mediteranei si India de nord. Planta este o tufa care creste intre 1,8 si 4,5 m inaltime, cu frunze lucioase si flori rosii-portocalii, in
Papaya este un fruct exotic bogat in potasiu, precum si in vitaminele A si C. Cura de papaya este indicata celor care au probleme cu glicemia. O alta virtute a fructului se datoreaza enzimei papayna, care a dat rezultate foarte bune in recuperarea rapida a bolnavilor operati la coloana vertebrala.
Anasonul este o planta care atinge o inaltime de 30-50 cm, tulpina avand frunze mai dese spre varf ca niste buchetele formate din 7-15 raze. Infloreste in iulie - august, iar fructele apar si se culeg in septembrie - octombrie. Fructele au forma ovala si sunt acoperite cu peri aspri, foarte scurti.
Proprietati: - antiseptic intestinal si pulmonar - bacteriostatic si bactericid - hipotensor - antispasmodic - antigutos - antiaterosclerotic - carminativ - vermifug - vebrifug - anticancerigen - tonic - antimicrobian - antihelmintic - efecte pozitive asupra intregului sistem imunitar - folosit in
Proteinele sunt strict necesare in alimentatie. De fapt, nu proteinele in sine constituie elementele esentiale, ci aminoacizii, care mai sunt numiti si pietrele de temelie ale proteinelor. Acestia sunt in numar de 22, dintre care 8 sunt considerati aminoacizi esentiali (izoleucina, leucina, lisina,
A manca sanatos nu inseamna ca trebuie sa renunti la felurile preferate de mancare sau sa le inlocuiesti cu altele, despre care nici nu ai auzit si care trebuie gatite dupa metode complicate. Felurile tale preferate - friptura, hamburgeri, cartofii prajiti, sosurile delicioase - pot fi gatite
Alimentatia reprezinta domeniul in care se fac cele mai grave erori. Omul modern se hraneste intr-un mod nesanatos, mananca prost si mult. Asa se face ca o persoana din doua sufera de exces de greutate (depasirea cu peste 10% a greutatii normale). Aceasta are efect nefast asupra sistemului osos, a
